Mousse με Ανανά, Καρύδα και Λαϊμ με το Πρωτεϊνούχο Ρόφημα Formula 1 Limited Edition Ανανάς – Καρύδα

Μια μοναδική συνταγή για Mousse με Ανανά, Καρύδα και Λάιμ  το Πρωτεϊνούχο Ρόφημα Formula 1 Limited Edition Ανανάς – Καρύδα!

Χρόνος προετοιμασίας: 35 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος και αναμονής: 10 λεπτά
Υλικά για 2 μερίδες

Υλικά
2 κ.σ. νιφάδες άγαρ
200 ml κρύο νερό
26g (2 scoops) Πρωτεϊνούχο Ρόφημα Formula 1 Limited Edition Ανανάς – Καρύδα
28 g Vegan Πρωτεϊνούχο Ρόφημα (PDM Vegan)
Ξύσμα και χυμός από 1 Λάιμ(lime)
200 g γιαούρτι φυτικής προέλευσης πλούσιο σε πρωτεΐνη
1/2 κ.γ. αποξηραμένη καρύδα
2 x 250 g πιάτα σερβιρίσματος

Εκτέλεση:
Προσθέστε τις νιφάδες άγαρ και το κρύο νερό σε μια μικρή κατσαρόλα και αφήστε το για 30 λεπτά. Μετά σιγοβράζουμε για 10 λεπτά ή μέχρι να διαλυθούν οι νιφάδες και αφήνουμε εκτός της εστίας για 5 λεπτά για να σταθεί. Σε ένα μεγάλο μπολ ή κανάτα, προσθέστε το συνδυάστε Πρωτεϊνούχο Ρόφημα Formula 1 Limited Edition Ανανάς – Καρύδα και το Vegan Πρωτεϊνούχο Ρόφημα (PDM Vegan) και στη συνέχεια ανακατέψτε σταδιακά τις διαλυμένες νιφάδες άγαρ και το μείγμα νερού σταδιακά μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιογενές. Χτυπάμε το χυμό λάϊμ (lime)και το γιαούρτι. Μοιράστε το μείγμα στα πιάτα σερβιρίσματος και αφήστε το να κρυώσει για 2 ώρες. Τέλος, πασπαλίζουμε με την αποξηραμένη καρύδα και το ξύσμα λάϊμ (lime) και σερβίρουμε.